Tuesday, November 27, 2018

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Partie intégrante de l’art de vivre philippin, le pulutan accompagne traditionnellement la prise d’alcool des hommes, s’apparentant ainsi aux tapas espagnoles. Dans ces îles du sud-est asiatique, ces hors-d’œuvre ont même engendré une cuisine d’une infinie richesse, aux goûts relevés, aux tonalités sucrés et/ou salés. Des associations pour nous inédites, novatrices auxquelles Margarita Marquis nous initie avec un livre de recettes qui sonne comme une invitation à l’ailleurs.
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Les Pulutan des Philippines ou tapas : Entrée, hors d'oeuvre, amuse-gueules Tome 1 Ebook Livre Gratuit - TГ©lГ©charger
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